Tortilla, tortilla, tortilla... ♫

Ensiksi tervetuloa uusille lukijoille!
Mukavaa, että liityitte seuraan :)

Maijan Makia - blogi innosti kokeilemaan tortillaleipiä itsetehtynä... ja paljon parempiahan niistä tulikin kuin kaupan valmiit. Ainut miinus oli tuo lohkeilu, mutta muovipussituksellahan se vissiin korjautuisi... jos malttaa pussitella :D
(Maijan makia on muuten kivan erilainen ruokablogi ainakin miun blogilistassa. Kananmunattomuutta, maidottomuutta ja nyt oli tullu raakasuklaakakkukin. Käykää kurkkaa!)

Tälläkin kertaa ihan oikeesti meinasin noudattaa ohjetta!
Mutta mites kävi.
Kirjotin ohjeen nopeesti paperille...
ihmettelin öljyn suurta määrää.. 2dl...
Oho. No ei tää nyt oikein pysy koossa..
Ohjeen tarkistus ja UPS!
Se olikin 2dl vettä, ½dl öljyä.
Ohohops.
Uusiksi siis.
Tosin tällä uusintakerralla en tienny miten paljon mitäkin ainesta tulee.

Otin kivan köntin sitä "ekaa taikinaa" jossa siis 5½dl vehnäjauhoa, 2dl öljyä joka on sekoitus rypsiä ja oliivia.. Kun saippuaa tehdessä mittailin rasvoja.. Mitattuani mietin laintoinko nyt 125g sijasta KUITENKIN sen 150g.. ja uudestaan!

Takaisin tortilloihin.
Venhäjauhojen lisäksi laitoin vähän soijajauhoa. Nyt taikina onnistui! :)

Möntti saa tekeytyä puolisen tuntia.

Möntistä pikkumönttejä.

Tässä näkemykseni Pyöreästä tortillasta.
Huomatkaa miten kivasti kuultaa läpi!

Sitten kuivalle pannulle. Molemmille puolille kiva väri pintaan.

Näitä ois pitäny pussitta jonkuu aikaa, että eivät olis lohkeillu niin paljon..

Sisään tälläkertaa turkkilaista jugurttia, tunteella maustettua jauhelihaa sipulin ja valkosipulin kera. Kesäkurpitsaa, minitomaatteja ja salaatinlehtiä.

Käärästiin vielä kestotalouspaperiin että ei ois lävähtäny ihan kokonaan :)

Kokeilkaapa!
Mie en tykkää kaulimisesta, mut nää oli kivan yhteistyöhaluisia mönttejä :)